Продукты полезные для вашего здоровья




 

Давно известно, что рацион человека оказывает очень сильное влияние на его здоровье и самочувствие. Ученые регулярно проводят разнообразные исследования, пытаясь выяснить, какие продукты могут навредить организму, а которые приносят пользу, и могут быть назваными «полезными».

  1. Выбирайте только полезные жиры

Не все жиры запрещены – выбирайте ненасыщенные и избегайте насыщенных жиров. И потребители и поставщики продуктов питания хорошо знают о пользе продуктов, содержащих полиненасыщенные жиры, которые  могут помочь вам регулировать уровень холестерина в крови, а также улучшить здоровье клеток. Исследование, опубликованноев декабре 2013 года, показало, что насыщенные жиры (обычно мясо животных, красное мясо, сливочное масло) тесно связаны с увеличением риска развития болезней, в то время как жиры омега-3 и потребление рыбы снижают этот риск на 12 процентов.

  1. Ешьте много фруктов и овощей

Чтобы предотвратить онкологию толстой кишки, вам нужно более одного яблока в день. «Было установлено, что употребляя фрукты и овощи, мы можем снизить риск развития онкологии толстой кишки», – говорит Малун. Компании, которые поставляют продукты питания оптом уделяют много внимания увеличению ассортимента, поставкам свежей продукции. Исследование, опубликованное в январе 2014 года, показало, что диета, богатая фруктами и овощами, снизила риск этого рака на 25 процентов. “Богатая цветом еда – отличное начало. Каждый цвет несет в себе определенные витамины и различные антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье клеток », – добавила Малун.

  1. Убедитесь, что желтые и оранжевые продукты часто находятся на тарелке

Ежедневная диета, которая снижает риск онкологии толстой кишки, должна быть обильной с желтой и оранжевой пищей. «Исследования показывают, что продукты с высоким содержанием каротина снижают риск развития рака», – говорит д-р Эрин Пэйлин-Уэйд. Поэтому ешьте побольше моркови, сладкого картофеля, тыквы. Также и качественный майонез купить который можно у проверенных поставщиков, содержит много полезных веществ, витаминов, в том числе и такого полезного каротина, который придает цвет куриным желткам.

  1. «Тощие» белки – идеальный ингредиент для вашего ребенка

Американская ассоциация исследований и борьбы с карциномой показывает, что 4% всех случаев рака у мужчин и 7% у женщин появляются из-за ожирения. Так, например, чтобы ввести больше необходимых белков, не употребляйте в пищу кожу с курицы и вводите в свой рацион больше орехов, семян или бобов, советует Палин-Вейд.

  1. Богатые клетчаткой продукты способствуют общему здоровью

Доктор Бурк считает, что продукты, богатые клетчаткой, безусловно, улучшают вашу диету, хотя они не являются единственным вариантом борьбы с раком толстой кишки, и добавляет, что «коричневый рис, фрукты, овощи, орехи, семена, бобы – все это очень полезно для вашего здоровья ». У Малоуна есть свои любимые блюда: яблоко, груша, морковь, батат, брокколи, овес и черная фасоль.

«Исследования, касающиеся общего потребления калорий на еду, показывают, что люди, которые едят салат или яблоко перед едой, как правило, едят меньше этого основного блюда», – говорит она, что, безусловно, снижает риск ожирения, вызванного перееданием.